La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Complejo Cultural Los Pinos, y el Gobierno de Puebla presentan “Puebla en Los Pinos", que del 8 y 9 de agosto de 2026, de 10 a 17 h, ofrece una muestra de las tradiciones, rituales, danzas, música, productos locales y gastronomía del estado, una muestra de sus expresiones culturales, la diversidad y el trabajo comunitario que le distinguen.

“Puebla concentra una diversidad cultural que se construye desde la Sierra Norte, la Huasteca, la Mixteca, los valles y sus comunidades originarias. Reunir en Los Pinos sus bandas de viento, el son huasteco, la alfarería, la cocina tradicional y las danzas comunitarias permite reconocer a quienes transmiten estos saberes entre generaciones y darles una plataforma nacional. La colaboración con el Gobierno de Puebla amplía la circulación de sus expresiones y muestra la pluralidad de territorios que dan forma a la cultura del país”, afirmó la secretaria de Cultura del Gobierno de México, Claudia Curiel de Icaza.

Para el secretario de Arte y Cultura de Puebla, Fritz Glockner Corte, el festival reúne de manera representativa la riqueza cultural y el patrimonio del estado: “A través de sus colores, aromas, ritmos, danzas y sabores, las y los visitantes podrán conocer la diversidad que da identidad a Puebla. Cocineras tradicionales, artesanas y artesanos, talleres, exposiciones y presentaciones artísticas conforman este encuentro que celebra nuestras tradiciones y fortalece el orgullo por nuestra herencia cultural”.

La programación artística reúne agrupaciones que fortalecen el patrimonio musical del estado como la Banda Sinfónica del Centro de Capacitación de Música de Banda (CECAMBA), cuya labor impulsa la formación de niñas, niños y jóvenes de distintas comunidades, mientras preserva la tradición de las bandas de viento poblanas.

Las danzas tradicionales ocupan un lugar destacado con la Danza de los Tecuanes, originaria de Ahuehuetitla en la Mixteca, que conserva relatos vinculados con la vida comunitaria y las celebraciones religiosas; además de la Danza de Moros de Chila de las Flores, que mantiene viva una tradición transmitida entre generaciones.

El son huasteco está presente con el Trío Huasteco Hermanos García, originario de Mecapalapa en Pantepec, cuyos integrantes son reconocidos por preservar dicha expresión musical, además del trío Femenil Reinas de la Huasteca, que fortalece la participación de las mujeres en la continuidad de la tradición.

También se presenta el montaje de narración oral Carmen Serdán: Cartas Valientes, que acerca al público a la historia de una de las protagonistas de la Revolución Mexicana mediante títeres malabares y recursos escénicos, además de la participación del Ensamble Poblano de Danza Folklórica integrado por más de 25 bailarinas y bailarines.

Las expresiones comunitarias continúan con el Ritual de Enfloramiento de Pantepec, que refleja la relación entre espiritualidad, naturaleza y comunidad, así como con el Trío Huasteco Infantil Femenil de Cuetzalan del Progreso, integrado por niñas que promueven la transmisión del son huasteco entre las nuevas generaciones.

La programación se completa con la Danza de los Perros de Agua de Chietla, la Danza de Los Negritos, la Danza de los Charros y la Danza de Santiagos además del Trío Huasteco Femenil Sitlalxochitl de Huauchinango, que comparte sones tradicionales interpretados por jóvenes músicas.

La cocina tradicional poblana se representa por cocineras y cocineros de San Andrés Cholula, con platillos como mole poblano, arroz a la jardinera, tamales tontos, pipián verde, pollo enchilado con almendra, tacos de mollejas, picadas, tlacoyos, sopa azteca, sopa de milpa, envueltos y bebidas elaboradas con cacao, amaranto, avena y pinole.

Además de recetas de Calpan y Huauchinango entre las que se encuentra huaxmole, alberjones con nopales, chiles en nogada, tamales huastecos, mole poblano acompañado con tamales de alverjón, pellizcadas de guisados, pollo en pipián verde y pollo preparado con salsa de cacahuate.

En el Tejabán de Cencalli, productores locales compartirán una variedad de alimentos y productos para llevar a casa un pedacito de Puebla, al ofrecer diversidad de moles,  café y derivados miel de abeja, chocolate, tisanas, vainilla, salsas, vinagretas, botanas saludables, barras nutritivas, pasta alta en proteína y velas elaboradas con cera de abeja y soya.

También hay artesanías de palma madera piedra volcánica y talavera además de alfarería, mezcal, productos del campo de la Mixteca, harina de mezquite, bordados, cremas, jabones, frijoles procesados, salsas artesanales, botanas de maíz inflado, churros y diversos productos de origen local.

En la Plaza Jacarandas se reúne el trabajo de maestras y maestros artesanos con piezas de barro bruñido de Los Reyes Metzontla, barro policromado de Izúcar de Matamoros, barro vidriado de Cohuecan, papel amate y chaquira de San Pablito Pahuatlán, además de Talavera de San Andrés Cholula.

Además de piezas de Hueyapan, Cuetzalan y Teziutlán, así como artesanías de palma de Huauchinango y Huatlatlauca, piezas de ónix de Tecali de Herrera y trabajos en piedra volcánica y vidrio sopleteado elaborados en San Salvador el Seco.

En la Cabaña 2 se ofrecen talleres para niñas, niños, jóvenes y personas adultas: cine para infancias, en el que el juego y la creación audiovisual impulsan la imaginación; de papel picado y de sellos botánicos que promueven la creatividad el trabajo colectivo y la valoración de las tradiciones.

Asimismo, las actividades concluyen con los talleres de ángeles poblanos dedicado al collage con personajes históricos del estado, así como los de ocarinas o silbatos de barro inspirados en el Barrio de la Luz y el de cuenco trípode estilo Tehuacán, en el que las y los participantes conocen técnicas básicas de modelado en barro y el valor del patrimonio prehispánico.

Con el festival “Puebla en Los Pinos”, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México impulsa la salvaguardia del patrimonio vivo y favorece la participación comunitaria, con acciones que promueven la cohesión social, el reconocimiento de la diversidad y la construcción de espacios de encuentro, aprendizaje y convivencia pacífica.

Las actividades del Complejo Cultural Los Pinos son de acceso gratuito para todos los públicos. El recinto se encuentra en avenida Molino del Rey 252, 1a Sección del Bosque de Chapultepec, cerca de la estación de Cablebús Los Pinos/Constituyentes y de la estación Constituyentes del Metro.

Boletín e imágenes: Dirección de Prensa de la Secretaría de Cultura. Fotografías: Cortesía del Complejo Cultural Los Pinos